Szalmonella-járvány van Ausztriában

Az osztrák Egészségügyi Minisztérium felkérte az Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Ügynökséget (AGES), hogy a helyi hatóságokkal együttműködve vizsgálja ki a járványt.

Az AGES jelentése szerint a megbetegedéseket a Salmonella Enteritidis baktérium egy specifikus törzse (ST11, CT14117) okozta. A fertőzöttek hat tartományban élnek:

• Alsó-Ausztria,
• Felső-Ausztria,
• Salzburg,
• Stájerország,
• Tirol
• és Bécs területén.

A betegek között 17 nő és 18 férfi található, életkoruk 1 és 83 év között mozog, a medián életkor 24 év. Az élelmiszer- és állatorvosi minták pozitív eredményei alapján a fertőzés forrása valószínűleg tojás, tojástermékek vagy csirkehús lehet, de a pontos forrást még nem azonosították.

Az AGES felhívta a figyelmet, hogy különösen a melegebb hónapokban fontos az állati eredetű élelmiszerek készítése során a megfelelő konyhai higiénia betartása a fertőzések megelőzése érdekében.

Az osztrák hatóságok emellett egy másik Salmonella-járványt is vizsgálnak. A Salmonella Infantis fertőzéseket valószínűleg egy

dm drogerie markt üzletekben forgalmazott bio kesudióvaj okozta,

amely málnát is tartalmazott. Ebben az esetben 13 megbetegedést jelentettek, nyolc gyerek kórházi kezelésre szorult.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio